ห้องครัวของคุณมีไอน้ำร้อนหลังปรุงอาหารและมีกลิ่นคล้ายอาหารหรือไม่? เราเผยวิธีการกำจัดกลิ่นในการทำอาหารโดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดควัน
สารบัญ
เครื่องดูดควันเป็นสิ่งที่ดี: ช่วยให้มั่นใจว่ากลิ่นการปรุงอาหาร ไอน้ำ และแม้กระทั่งไขมันจะไม่สะสมอยู่ในห้องครัว แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องดูดควันล่ะ?
จากนั้นห้องครัวจะมีลักษณะคล้ายซาวน่าอบไอน้ำอย่างรวดเร็วหลังทำอาหาร ไม่ต้องพูดถึงกลิ่นในชั่วโมงต่อมา! แต่อย่ากังวล เราจะบอกเทคนิคต่างๆ ให้คุณทราบถึงวิธีที่คุณสามารถแก้ไขปัญหาได้แม้จะไม่มีเครื่องดูดควันก็ตาม ช่วงคริสต์มาส - ช่วงเวลามหัศจรรย์ที่เต็มไปด้วยแสงไฟ ไวน์รสเข้มข้น และ... ความโรแมนติก! สำหรับราศีบางราศี ช่วงเวลานี้อาจมีมนต์ขลังมากยิ่งขึ้น เพราะไม่เพียงแต่ของขวัญเท่านั้นที่รอพวกเขาอยู่ แต่ยังมีความรักอันยิ่งใหญ่อีกด้วย
อาจเป็นผู้ชายน่ารักที่ตลาดคริสต์มาสที่ซื้อหมัดหรือใบหน้าที่คุ้นเคยที่จู่ๆ ก็ทำให้คุณท้องไส้ปั่นป่วน คุณสามารถค้นหาผู้ที่คุณควรจับตาดูและเปิดใจให้กับใครในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมได้ที่นี่:
อ่านเพิ่มเติม:
การระบายอากาศคือสิ่งสำคัญและเป็นจุดสิ้นสุด
สิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศเพื่อให้ควันจากการปรุงอาหารออกจากห้องครัวอีกครั้ง แน่นอนว่ามันสมเหตุสมผล: อากาศไหลเข้ามาในห้องผ่านหน้าต่างที่เปิดอยู่ ในขณะที่ไอน้ำและกลิ่นอาหารเล็ดลอดออกไปข้างนอก
แต่คุณรู้หรือไม่ว่าไม่ควรระบายอากาศจนกว่าจะปรุงอาหารเสร็จ จะเหมาะสมที่สุดหากคุณเปิดหน้าต่างในขณะที่คุณทำเช่นนี้ ทำให้อากาศที่ใช้แล้วไม่สามารถสะสมได้เลย เพียงแค่ระบายอากาศต่อไปหลังขั้นตอนการทำอาหาร
คุณต้องระบายอากาศนานแค่ไหน?
คุณต้องระบายอากาศนานแค่ไหน ขึ้นอยู่กับว่าหน้าต่างของคุณใหญ่แค่ไหน อากาศข้างนอกหนาวหรืออุ่นแค่ไหน และลมพัดแรงแค่ไหน
ดังนั้นจึงไม่สามารถพูดโดยทั่วไปได้ว่าระยะเวลาการระบายอากาศในอุดมคติคือเท่าใด เพื่อผลลัพธ์ที่ดี ควรเปิดหน้าต่างไว้ประมาณ 30 นาทีหลังปรุงอาหาร
เคล็ดลับ #1: ปิดประตู เปิดหน้าต่าง
เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำในการปรุงอาหาร ไขมัน และกลิ่นกระจายไปยังห้องอื่นๆ ในอพาร์ทเมนต์ของคุณ คุณควรปิดประตูห้องครัว (ถ้ามี) และเปิดหน้าต่างห้องครัวให้กว้างเมื่อทำอาหาร
หากเป็นไปได้ในห้องครัวของคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือดูแลมันQuerlüftung- ซึ่งหมายความว่า: คุณยังเปิดหน้าต่างฝั่งตรงข้ามเพื่อสร้างแบบร่างที่สวยงามอีกด้วย
เคล็ดลับ #2: ใส่ใจกับ "สไตล์การทำอาหาร" ของคุณ
วิธีเตรียมอาหารยังส่งผลต่อกลิ่นในครัวหรือความเผ็ดร้อนของห้องครัวด้วย สิ่งนี้สามารถช่วยได้:
- ปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำเพื่อลดควันและกลิ่นฉุน อีกทั้งยังช่วยรักษาสารอาหารในอาหารได้ดีขึ้น!
- เช็ดส่วนผสมของคุณให้แห้งก่อนใส่ลงในกระทะ วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดไอน้ำโดยไม่จำเป็น
- อย่าใช้น้ำมากเกินไป ปริมาณน้ำที่เหมาะสมช่วยให้แน่ใจว่าไม่มีไอน้ำเล็ดลอดออกไปได้
- ใช้น้ำมันไร้ควัน เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันควรมีความต้านทานความร้อนสูงเพื่อไม่ให้เกิดควัน
เคล็ดลับ #3: เปิดฝาทิ้งไว้
คุณควรปิดฝากระทะและหม้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมอาหารจานมันหรือต้มน้ำปริมาณมาก
ข้อดีประการหนึ่งคืออาหารของคุณปรุงเร็วขึ้นและคุณสามารถประหยัดพลังงานได้ ในทางกลับกัน ไขมันจะลอยขึ้นในอากาศน้อยลง และไอน้ำและกลิ่นก็ไม่แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว
ทิป: กระทะและหม้อแบบไม่ติดต้องใช้ไขมันหรือน้ำมันน้อยกว่า ในขณะเดียวกัน ควันและไอน้ำในห้องครัวก็ลดลง และไขมันถูกเป่าไปในอากาศน้อยลง
เคล็ดลับ #4: ต่อสู้กับกลิ่น
ไม่ว่าอาหารจานนั้นจะรสชาติดีแค่ไหน คุณก็ไม่จำเป็นต้องได้กลิ่นในชั่วโมงต่อมาเสมอไป วิธีแก้ไขบ้านเหล่านี้ช่วยระงับกลิ่น:
1. กาแฟ:ให้กาแฟบดสดหรือสิ่งนั้นในชามแล้วนำไปไว้ในครัว กลิ่นกระจายตัวอย่างรวดเร็วและทำให้ห้องมีกลิ่นหอมเหมือนอยู่บ้าน
2. น้ำส้มสายชู:ว่ากันว่าน้ำส้มสายชูต้มกับน้ำสองส่วนก็ช่วยขจัดกลิ่นได้เช่นกัน อย่าปิดฝาเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป โชคดีที่กลิ่นน้ำส้มสายชูหายไปอย่างรวดเร็วหลังจากนั้น
3. เบกกิ้งโซดา:เบกกิ้งโซดาไม่เพียงแต่เป็นน้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ผงสีขาวยังช่วยดับกลิ่นในการทำอาหารอีกด้วย เพียงใส่สองซองลงในชาม ตั้งและรอ
4. ผลไม้รสเปรี้ยว:หากคุณต้องการทำให้ห้องครัวของคุณมีกลิ่นหอม มะนาว ฯลฯ ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน เพียงนำไปต้มด้วยน้ำเล็กน้อยและเครื่องเทศที่คุณเลือกแล้วหายใจลึกๆ
5. สมุนไพร:โรสแมรี่ ไธม์ และลาเวนเดอร์มีกลิ่นหอมและสามารถต่อสู้กับกลิ่นในครัวได้ เพียงวางกิ่งไม้สองสามกิ่งในห้องครัวของคุณหรือวางต้นไม้เล็กๆ ไว้ในห้องโดยตรง นี่ก็ดูสวยเหมือนกัน!
เคล็ดลับ #5: ลงทุนในเครื่องฟอกอากาศ
เนื่องจากกฎหมายไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องดูดควัน จึงไม่ใช่ว่าทุกอพาร์ทเมนท์จะมีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณไม่สามารถทำอะไรได้มากนัก โดยเฉพาะในอพาร์ทเมนต์ให้เช่า เว้นแต่เจ้าของจะยินยอม
ตัวเลือกที่ประหยัดกว่าและใช้แรงงานมากคือเครื่องฟอกอากาศที่สามารถวางไว้ในห้องครัวได้อย่างง่ายดาย ช่วยขจัดเชื้อโรค กลิ่น และฝุ่นออกจากอากาศที่นี่คุณสามารถรับเครื่องฟอกอากาศยอดนิยมใน Amazon-
ทำความสะอาดห้องครัวอย่างสม่ำเสมอ
เครื่องดูดควันช่วยปกป้องห้องครัวไม่ให้หายไปภายใต้แผ่นคราบไขมัน เพราะมันกรองอนุภาคไขมันออกจากอากาศซึ่งไม่สามารถเกาะบนพื้นผิวได้อีกต่อไป
หากคุณไม่มีเครื่องดูดควัน หมายความว่าคุณต้องทำความสะอาดบ่อยขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงคราบเหนียว โปรดทราบ:
- ไม่เพียงแต่ท็อปครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อต่อ ผนัง และแม้กระทั่งตู้ติดผนังที่ได้รับผลกระทบจากจาระบีและสารตกค้างอื่นๆ
- อย่าลืมเครื่องชงกาแฟ ฯลฯ ฝุ่นและไขมันที่ไม่น่าดูมักจะสะสมอยู่ที่นี่และจำเป็นต้องกำจัดออกเป็นประจำ
- ควรใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติในการทำความสะอาด ของคุณทำจากวัตถุดิบที่คุณมีที่บ้าน
- ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของผนังของคุณ เนื่องจากมีไอน้ำสะสมมากขึ้นในห้องครัวโดยไม่มีเครื่องดูดควัน จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดเชื้อรามากขึ้น
ตอนนี้คุณรู้วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดควันแล้ว หากต้องการหัวข้อที่น่าตื่นเต้นและบทความที่น่าสนใจ โปรดดูที่ gofeminin.de เป็นประจำ!
