您可以在热炸锅中制作面包夹的TK鱼吗？是的 - 使用这些技巧非常容易！

您可以在热炸锅中制作面包屑的冷冻鱼吗？许多人问自己这个问题，他们是否想在不大量努力的情况下准备快速酥脆的饭菜。飞机场被认为是深炸炸锅的低脂替代品，但这真的与TK鱼一起使用吗？面包屑是否保持关注并变得又好又酥脆？什么温度和时间是理想的？在这里，您可以找出您的面包式TK鱼在飞机场中如何成功 - 非常简单而无需猜测！

您可以在热油炸锅中准备面包屑的冷冻鱼吗？

是的，可以在机票中轻松制备面包屑的冷冻鱼！热气炸锅可确保面包屑变得酥脆，而无需额外的油。结果是内里有金黄色的外壳和一个多汁的鱼片 - 没有任何令人讨厌的炸脂肪。这样结果就变得完美了，还有一些要考虑的事情。

• 保持冷藏：鱼直接从冰箱进入热气炸锅中。如果事先解冻，面包屑变成柔软而糊状而不是脆皮。
• 留出足够的空间：圆角应并排放在篮子里，以便热空气从各个侧面到达。如果它们躺在狭窄的地方或彼此顶部，它们不会均匀变成棕色。
• 一次不多：如果篮子太饱了，面包屑并不是真正的脆皮，鱼比炸更蒸。宁愿在几轮比赛中做准备。
• 根据模型，烹饪时间可能会有所不同：并非每个热气炸锅都有相同的性能。具有更高瓦数的较新型号比较旧的或较小的设备更快地烹饪鱼类。因此，始终很好地观察第一次，并接近最佳烹饪点。

驾驶员中面包式的TK鱼需要多长时间？

理想的烹饪时间取决于圆角的厚度，设备的性能和所需的酥脆性。基本上，以下准则适用：

• 200°C→10–15分钟
• 180°C→12–16分钟

这就是完美的准备

1. 将热空气炸锅预热至180-200°C（取决于模型）：预热不是绝对必要的，但可以帮助使面包屑特别脆。
2. 将冷冻的面包鱼片放在篮子里：在两者之间有足够的空间，使热空气可以很好地循环。
3. 让煮10分钟，而无需打开热气炸锅：持续的热量确保面包板牢固加强。
4. 10分钟后仔细检查：面包屑已经是金棕色吗？如果是这样，您可以旋转鱼。如果没有，请继续持续2-3分钟。
5. 转弯后再煮3-5分钟，直到达到所需的脆度。
6. 立即服务，由于面包屑，否则会拉出水分并变软。

蒂普：如果您的鱼在指定的时间之后还不够脆，则可以在200°C上喷一点油，再煮2-3分钟。

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冷冻还是解冻？

显然：冻结！您切勿事先解冻面包屑的冷冻鱼。当面包屑接触水分时，它会变成柔软而糊状而不是脆皮。直接从冷冻隔间进入热气炸锅中 - 这就是实现最佳结果的方式！

为什么鱼有时不酥脆？

许多人担心，驾驶员中面包的TK鱼不会像普通的油炸锅那样变得脆弱。但是，结果取决于几个因素：

• 温度太低：如果鱼在180°C下不会变脆，则增加到200°C。
• 全热空气炸锅：如果触摸鱼片或彼此躺在顶部，则面包夹保持柔软。
• 湿面包：如果您的鱼在表面上显得太潮湿，则可以在过去几分钟内用一点油喷涂。
• 热油炸锅太经常开放：每次打开皮瓣时，热量逸出，烹饪时间都会延长。这可能会导致鱼在油炸锅中停留更长的时间，但总体上会降低热量。

重要说明：如果您说您的鱼在驾驶器中呆了12分钟，但观看了6次，那么他实际上只有5分钟才真正的热量。因此，在前10分钟内将其完全安息，然后检查进度。因此温度保持恒定，面包屑变得又好又脆。

并非每条鱼都一样 - 并非每个面包屑都在热炸锅中酥脆。这是一个简短的概述：

• 鱼棒：非常适合热炸锅 - 它们变成均匀的金黄色和脆皮。
• Backfischfilets：非常合适 - 面包屑保持稳定，变得既又好又清脆。
• ：作品，但是外壳不如烤箱中的酥脆，因为它含有更多的水分。
• tempura-fisch：可能，但不要烹饪太久，否则面包屑会变干。

在自圈鱼的情况下，注意：如果您自己面包鱼片，则架空中的面包屑很容易崩溃。在将它们放入油炸锅中之前，它有助于用一点油喷洒。

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烤箱与热气炸锅 - 什么更好？

烤箱：

• 通常在200°C时需要20–25分钟。
• 面包屑变得酥脆，但通常比在热炸锅中更少。
• 更高的能源消耗，因为整个烤箱都被加热。

热空气炸锅：

• 在180–200°C时只需要10–15分钟。
• 面包夹通常比在烤箱中变得更脆，更均匀。
• 比烤箱要高得多的能源。

结论：如果您喜欢它的速度更快，可以节省更多的能量，那么热炸锅就可以明显优势。面包式的TK鱼在机票中非常脆，内部保持多汁，准备工作简单快捷。任何观察上述技巧的人都将获得完美的结果 - 而没有任何其他脂肪。