当然,它的味道也很美味。但是,由于乍一看他看起来很麻烦,因此有些人害怕尝试一下。 Terrazzo芝士蛋糕变得非常简单,并且只需调整其颜色即可随时适合所有情况。可以选择红色和绿色的颜色作为圣诞蛋糕。在情人节那天,他们使用红色,紫色和粉红色,而在春季,它可以是五颜六色的,呈秋天的橙色,黄色和红色。蛋糕 - 很多选择!他如何准备?
每个场合的简单食谱
什么是水磨石芝士蛋糕?名字由从蛋糕看起来像蛋糕一样从视觉上看。这是在现场倒入的,是无缝的。它由水泥或石灰组成,将其从岩石或砖块中掺入其中,从而创建了类似碎片的外观。尤其是水磨石外观和蛋糕中的现代瓷砖是相似的。
如果您想为蛋糕做水磨石,就需要明胶或神灵。自己选择颜色。
对于果冻:
- ½包装的猕猴桃车道
- ½包覆盆子果冻
- ½包柠檬凝胶
- ½包蓝莓果冻
您也可以选择其他颜色或两种颜色,以便最终没有四个开放式袋子。
- 如包装上所述,准备果冻。水的量也可以在某种程度上减少,从而带来了更浓烈的颜色和更浓烈的味道(最多50毫升)。
- 让果冻切成4种不同的形状。
有了明胶,你也可以
同时,准备奶油奶酪奶油和地板:
- 6片明胶
- 300毫升酸奶油
- 200 G奶油奶酪
- 300毫升Sahne
- 100克糖
- 100毫升菠萝汁或橙汁
- 半柠檬汁
对于土壤:
- 200 g蝴蝶棒
- 75克黄油
- 可选的1汤匙红糖
为芝士蛋糕准备土壤和奶油
- 将明胶叶放在一个用水的碗中,让它们变软。
- 同时,在平底锅中加热果汁和糖。
- 液体开始煮熟后,加入明胶(无水)。
- 搅拌直至溶解,然后从炉子上取锅。让明胶冷却至室温。
- 将弹簧盘用烘烤纸放置或润滑。
- 将饼干射入粉末中,然后将黄油与糖一起融化。将所有东西混合成面团。
- 将饼干面团均匀地压入模具中。
- 搅拌奶油奶酪,奶油和酸奶油,直到泡沫状,直到变稠。
- 搅拌冷却的明胶和柠檬汁。
尝试不!
完成磨石芝士蛋糕
- 现在应该硬化的彩色明胶,切成不同尺寸的碎片和形状。
- 将这些碎片提起在奶酪霜下。确保您真的谨慎地走,以免过多地挤压明胶。
- 将成品奶油均匀地铺在饼干地板上。
- 将磨石芝士蛋糕放在冰箱中至少4个小时。
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