您已经知道Terrazzo芝士蛋糕吗?这是明胶的简单食谱

当然,它的味道也很美味。但是,由于乍一看他看起来很麻烦,因此有些人害怕尝试一下。 Terrazzo芝士蛋糕变得非常简单,并且只需调整其颜色即可随时适合所有情况。可以选择红色和绿色的颜色作为圣诞蛋糕。在情人节那天,他们使用红色,紫色和粉红色,而在春季,它可以是五颜六色的,呈秋天的橙色,黄色和红色。蛋糕 - 很多选择!他如何准备?

每个场合的简单食谱

那些:@matklubbentrondheim/ tiktok

什么是水磨石芝士蛋糕?名字由从蛋糕看起来像蛋糕一样从视觉上看。这是在现场倒入的,是无缝的。它由水泥或石灰组成,将其从岩石或砖块中掺入其中,从而创建了类似碎片的外观。尤其是水磨石外观和蛋糕中的现代瓷砖是相似的。

如果您想为蛋糕做水磨石,就需要明胶或神灵。自己选择颜色。

对于果冻:

  • ½包装的猕猴桃车道
  • ½包覆盆子果冻
  • ½包柠檬凝胶
  • ½包蓝莓果冻

您也可以选择其他颜色或两种颜色,以便最终没有四个开放式袋子。

  • 如包装上所述,准备果冻。水的量也可以在某种程度上减少,从而带来了更浓烈的颜色和更浓烈的味道(最多50毫升)。
  • 让果冻切成4种不同的形状。

有了明胶,你也可以

同时,准备奶油奶酪奶油和地板:

  • 6片明胶
  • 300毫升酸奶油
  • 200 G奶油奶酪
  • 300毫升Sahne
  • 100克糖
  • 100毫升菠萝汁或橙汁
  • 半柠檬汁

对于土壤:

  • 200 g蝴蝶棒
  • 75克黄油
  • 可选的1汤匙红糖

为芝士蛋糕准备土壤和奶油

那些:@matklubbentrondheim/ tiktok
  • 将明胶叶放在一个用水的碗中,让它们变软。
  • 同时,在平底锅中加热果汁和糖。
  • 液体开始煮熟后,加入明胶(无水)。
  • 搅拌直至溶解,然后从炉子上取锅。让明胶冷却至室温。
  • 将弹簧盘用烘烤纸放置或润滑。
  • 将饼干射入粉末中,然后将黄油与糖一起融化。将所有东西混合成面团。
  • 将饼干面团均匀地压入模具中。
  • 搅拌奶油奶酪,奶油和酸奶油,直到泡沫状,直到变稠。
  • 搅拌冷却的明胶和柠檬汁。

尝试不!

完成磨石芝士蛋糕

那些:@matklubbentrondheim/ tiktok
  • 现在应该硬化的彩色明胶,切成不同尺寸的碎片和形状。
  • 将这些碎片提起在奶酪霜下。确保您真的谨慎地走,以免过多地挤压明胶。
  • 将成品奶油均匀地铺在饼干地板上。
  • 将磨石芝士蛋糕放在冰箱中至少4个小时。
@matklubbentrondheim♬让你看起来 - 梅根训练师