草莓：为什么我只用苏打水洗净（Tikkok说服了我）

草莓是我最喜欢的水果。当我在联邦消费者保护和食品安全办公室阅读草莓是压力最大的水果品种之一。我甜美的水果的苦味。

夏季浆果上的农药残留特别令人担忧。但是，据说在田野上嬉戏的污垢甚至很小的昆虫。恩！

在蒂克托克和Instagram调用建议，该建议实际上应该在：用苏打水清洁草莓中。但是小费呢？

苏打会做什么？

大多数人认为苏打水是一种烘焙成分或有效的清洁家庭疗法，是一种基本物质。它必须有效地解决特性，脂肪和其他水域的污垢颗粒。

使用后颈来洗净水果，听起来很合理。毕竟，您无法彻底擦除敏感的水果，以从其表面清除耐水的农药残留物。

阅读提示：

尖端从哪里来？

使用苏打水清洁草莓和其他水果并未提出一个聪明的社交媒体人来收集观点和喜欢的人。小费有科学背景。

一2017年马萨诸塞大学的研究发现苏打水和水的溶液可以从纯水或氯漂白液中去除有效的农药。

但是，根据研究人员的说法，大多数有害物质消失在检查中，必须将果实插入苏打水溶液中12至15分钟。用苏打水冲洗不够。

我如何准确用苏打水清洗草莓？

正如您刚刚阅读的那样：如果您在苏打水中插入足够长的时间，那么草莓或其他水果才会变得“干净”。使用大约2 L冷自来水和一茶匙苏打水的混合物。

将整个东西放在一个大碗中，然后将草莓放入其中。大约15分钟后，您可以去除水果并在流水下彻底冲洗它们以清除残留物和苏打水。

结论：将来我是否应该总是用苏打水清洗草莓？

用苏打水清洗草莓比用水洗涤它们更有效。因此，大多数农药残留物都可以解决和去除，您必须计划足够的时间。短暂冲洗还不够。

由于钠方法未能冲洗所有有害化学物质，因此通常应该使用区域有机草莓。它们也可能被农药污染或肮脏，但总体上的负载要低得多。此外，来自德国的有机水果和有机蔬菜是更可持续的选择。

关于这个话题的研究睁开了我的眼睛，如果我事先将它们洗净苏打水，我将来只会享受我最喜欢的水果。

如果您想站在安全的一面，也可以在钠浴后用温和的醋溶液清洗草莓。醋（例如苹果醋）和三部分水的混合物有助于减少细菌和霉菌孢子 - 而不会影响水果的味道。特别实用：此方法可以扩展草莓的耐用性。但是，请小心浴室后用透明的水冲洗它们，然后小心地干燥，以免它们变得糊状。因此，它们保持新鲜的时间 - 您可以感觉很好。

滚动浏览水果日历，找出哪个月份与美国季节有哪些果实：