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在视频中提前:完美融化的巧克力 - 这就是它的工作方式!
我们爱Ferrero Rocher,无法得到足够的东西!这就是为什么我们为您准备了Ferrero Rocher蛋糕的绝佳食谱的原因。
您在寻找蛋糕,家人和朋友真的被炸毁吗?然后,您最终得到了正确的食谱!我们的Ferrero Rocher蛋糕结合了最好的小巧克力球:榛子,巧克力和奶油馅,上面覆盖着松散的面团。
与Mascarpone奶油和一些装饰性的Ferrero Rocher巧克力一起,整个过程都变得非常nt废,几乎就像从最喜欢的糕点店使用一样。这是食谱到来的地方!
我们的Ferrero Rocher蛋糕食谱
诚然,我们的Ferrero Rocher蛋糕并不完全不引人注目。您需要一些成分和足够的时间来制作它们。结果绝对值得整个工作!
- 6所有者
- 200克糖
- 120 g mehl
- 65 G玉米淀粉
- 45 g背包
- 1茶匙发酵粉
- 80克榛子
- 40克黄油
- 一些香草
- 1/2茶匙锡兰肉桂
- 少许盐
用于填充
- 150克巧克力,嫩苦
- 100克榛子
- 50 g糖粉
- 400毫升鲜奶油
对于奶油(顶)
- 70克巧克力酱
- 40克巧克力,嫩苦
- 100 g Mascarpone
- 一些盐
各种各样的:
- 50毫升咖啡
- 12 Ferrero Rocher
- 打奶油(可选)
这就是食谱成功的方式:
1。从面团的准备开始。为此,请用糖将鸡蛋搅拌至泡沫。在另一个碗中混合面粉,糖,玉米淀粉,可可粉,发酵粉,肉桂和盐。然后将黄油融化,并将其与榛子,糖 - 蛋混合物和香草搅拌在一起。
2。将面团放在圆形的涂有油脂的烤盘(⌀26厘米)中,然后烘烤160°C(循环空气)25分钟。然后取出并冷却。
3。与此同时,准备填充。混合榛子和糖粉。然后将巧克力融化在水浴中,然后在榛子下搅拌。搅打鲜奶油,然后在榛子巧克力块下举起。寒意。
4。将烤面团水平切成三层。它小心翼翼,以使蛋糕地板不会破裂。将蛋糕的底层放在大盘子或蛋糕盘上(在亚马逊上购买*)。将蛋糕戒指放在上面(你也在亚马逊*)。
5。将三分之一的咖啡淋到地板上,然后将一半的咖啡撒在上面。然后放在下一层的面团上,然后重复该过程。以最后一层的蛋糕和毛毛雨结束,其余的咖啡结束。把蛋糕冷。
6。现在,您只需要将奶油混合到蛋糕的外面。为此,将巧克力融化,并与巧克力散布,马斯卡彭和盐分混合。从蛋糕上卸下蛋糕环,并用角色调色板(奶油)(从亚马逊订购*)散布在外面。
7。现在是时候装饰了:将费雷罗·罗彻(Ferrero Rocher)偶数间隔放在蛋糕的边缘。如果愿意,可以使用装饰性拭子搅打奶油。而且蛋糕外面的一些磨碎的坚果看起来很棒!
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