塔图塔塔(Tatütata),消防队蛋糕在那里:樱桃和奶油

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在视频中提前:5个烘焙技巧:这就是完美蛋糕成功的方式

你还知道这个经典蛋糕吗?在火蛋糕中,黄油般的短糕点,甜樱桃馅和通风的奶油罩都聚集在一起。

这个消防队蛋糕可以保证删除您对蛋糕的饥饿。有趣的名字很容易解释。蛋糕的各个层应描述消防服务。

在底部,我们的地板象征着木头。然后,红樱桃在其中,应该代表大火。最后,有一层熄灭的泡沫:奶油!

结果,甜蜜的糕点是理想的派对纪念品,在下一个生日派对上的热门活动,也是周日的咖啡派对,保证不留下。

更加巧妙的蛋糕食谱:

快速食谱:消防队蛋糕

塔图塔(Tatütata)!有了对蛋糕的大量饥饿,只有一件事有帮助:这个消防队蛋糕。乍一看,他看上去很复杂,但实际上食谱很容易:短暂地揉面团,排干樱桃和节拍奶油。当然,这并不那么简单,但绝对接近。尝试一下。

弹簧锅的成分(Ø24厘米):
对于短餐糕点

  • 200 g mehl
  • 100克糖
  • 100克黄油
  • 1个鸡蛋(M尺寸)
  • 1/2 TL发酵粉

用于填充

  • 600 g影子莫雷尔(在玻璃杯中)
  • 50 g玉米淀粉
  • 1汤匙糖
  • 3-4滴苦杏仁香气

对于奶油

  • 200克鲜奶油
  • 200 g夸克
  • 1包奶油僵硬
  • 2包香草糖

选修的

  • 可可粉
  • 巧克力

准备工作是如此简单:

1。首先准备短糕点。将所有成分揉成光滑的面团。在冰箱中冷却约30分钟。烤箱175°C顶部/底部热量预热。圆形弹簧盘(像亚马逊这样的*)油脂和面粉。

2。与此同时,排干阴影道德并收集樱桃汁。将250毫升倒入头锅中,与淀粉,糖和苦杏仁香气搅拌。将混合物用中火煮沸,使其变稠,然后搅拌樱桃,然后将馅料放在一边。

3。然后将面团在面粉的工作表面上滚出,然后将其放入弹簧锅中。用手指很好地按下,并在侧面上拉一个小边缘。 2-3厘米。

4。将冷却的樱桃填充物铺在短餐糕点上25至30分钟在烤箱里烘烤。然后让蛋糕完全冷却,然后放入冰箱至少1小时。

5。如果蛋糕冷却,鲜奶油硬奶油和香草糖僵硬,并与凝乳混合。现在,将奶油凝乳混合物铺在蛋糕上,冷却直至食用。最后,用可可粉或巧克力插座装饰并享用。

带有流浪层的消防队蛋糕

您想在消防队蛋糕中添加另一层吗?甜樱桃蛋糕通常会扩展到樱桃上的碎层。很容易:

双手用手揉成100克冷黄油,100克糖和200克面粉的碎屑,直到从中撒上浓烈的洒水为止。将它们均匀地铺在樱桃上,并像往常一样将蛋糕推入预热的烤箱中。

巧克力爱好者的更新

注意巧克力迷 - 无与伦比的组合正在等待您。只需在膝盖面团中加入100 g可可粉即可。这不仅在光学上确保了眼睛的捕捉器,而且还使消防队蛋糕更加美味。因为:有什么比巧克力与樱桃结合使用的呢?甚至。

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