带有扭曲的Bolo:印度意大利面的食谱 - 太美味了!

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在视频中提前:炸肉肉:技巧和窍门,以获得完美的享受!

你想改变吗?然后,这种印度意大利面条博洛尼斯就是您的宾至如归。这里有简单的食谱。

我的母亲与意大利面条博洛尼斯(Boghetti Bolognese)一起,使我小时候开心。即使在今天,意大利经典赛还是我绝对喜欢的菜之一。然而,与此同时,我经常尝试新食谱,并且遇到了这种受印度风格的bolognese,它经常在英格兰的许多家庭中烹制。

在这里,主要成分也是切碎的肉,意大利面和西红柿。但是,通过合适的香料,您将整体变成了一个天上的辛辣灵魂,这是首屈一指的。因此,您从未尝试过意大利面条肉酱。

你觉得更像经典吗?

印度启发的bolognese的食谱

您喜欢辣,但不喜欢辣吗?然后,避免使用Chilipulver或在调味时抓住适当的清晰度。在印度香料混合物加拉姆·马萨拉(Garam Masala)中,辣椒通常已经包括在内。

4个部分的成分:

  • 500克肉
  • 500克面食
  • 1个洋葱
  • 4个大蒜
  • 1个tl倒车
  • 1 TL Garam Masala(你在亚马逊到达这里*)
  • 1 tl香菜,地面
  • 1/2 TL CHILIPULVER
  • 1茶匙干罗勒
  • 盐和胡椒
  • 400克完整的西红柿
  • 1汤匙番茄酱
  • 400毫升蔬菜汤
  • 2远
  • 可选:新鲜的香菜和/或磨碎的帕尔玛干酪

这很容易:

1。根据包装说明在大量盐水中煮面条。

2。将洋葱和大蒜剥皮并切成小块。在深锅中用少量油汗出汗。

3。加入切碎的肉(例如羊肉),用盐,胡椒,香菜,加拉姆·马萨拉,香菜,辣椒和罗勒调味。弗莱易碎。

4。然后搅拌番茄酱,短暂烤。然后用宽敞的西红柿和蔬菜汤递上一切。用中火在盖子闭合时用中火煮约30分钟。

5。然后用盐和胡椒粉品尝酱汁,然后在意大利面上食用。它还味道新鲜,切碎的香菜和帕尔玛干酪。

阅读提示:

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