Ingin lebih banyak energi, kesehatan yang lebih baik, dan sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat seiring bertambahnya usia? Mulailah dengan apa yang ada di piring Anda. Dari jamur hingga teh hijau, temukan makanan top yang mendukung vitalitas dan umur panjang - di segala usia.
Di dunia di mana diet mode dan solusi perbaikan cepat mendominasi industri kesehatan, kami di sini untuk mengingatkan Anda bahwa kunci kehidupan yang lebih panjang dan lebih sehat terletak pada makanan yang kita makan.
Penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat secara signifikan memengaruhi kesejahteraan dan umur panjang kita secara keseluruhan, terutama ketika mereka menjadi bagian reguler dari rotasi makanan Anda.
Berikut adalah 12 makanan teratas untuk kehidupan yang lebih sehat, didukung oleh penelitian ilmiah baru -baru ini.
1. Jamur
Jamur dari varietas yang dapat dimakan adalah pembangkit tenaga listrik nutrisi dan telah dikaitkan dengan kehidupan yang lebih lama.Risettelah menunjukkan bahwa mereka mengandung senyawa yang secara alami mengangkat sistem kekebalan tubuh kita dan mengurangi peradangan, baik faktor kunci dalam umur panjang. Saat berbelanja untuk jamur, cari varietas shiitake, cremini, portobello, dan tiram. Simpan di dalam kantong kertas di lemari es dan nikmati dalam sup, tumis, dan sebagai pengganti daging.
2. Makanan fermentasi
Makanan yang mencintai usus seperti kimchi, sauerkraut, dan kefir dikemas dengan probiotik, yang mempromosikan kesehatan usus dan dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit kronis.Studi IlmiahTelah menunjukkan bahwa makanan yang difermentasi dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi. Saat berbelanja makanan fermentasi, cari pilihan yang tidak dipasteurisasi untuk manfaat kesehatan maksimal.
3. Kakao
Cacao, bahan utama dalam cokelat yang membawa sedikit kepahitan (semakin gelap Anda pergi, semakin pahit rasanya), adalah pembangkit tenaga listrik antioksidan yang terkait dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah dan peningkatan fungsi otak.Risetjuga menunjukkan bahwa kakao dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan. Saat berbelanja untuk kakao, pilihlah cokelat hitam dengan persentase kakao yang tinggi (kami sarankan 80% atau lebih tinggi). Simpan di tempat yang keren dan gelap dan nikmati dalam jumlah sedang sebagai suguhan yang lezat dan mempromosikan kesehatan.
4. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah makanan pokok diet Mediterania, kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan.Peneliti Harvardmenemukan bahwa minyak zaitun dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker. Saat berbelanja minyak zaitun, pilihlah varietas ekstra perawan, yang kurang diproses dan mempertahankan senyawa yang lebih menguntungkan. Simpan di tempat yang keren dan gelap dan gunakan untuk memasak, saus salad, atau sebagai saus untuk roti. Anda bahkan dapat menyesapnya langsung untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
5. Hijau yang rimbun
Sayuran hijau, rimbun seperti kangkung, bayam, dan chard Swiss adalah salah satu makanan tersehat di planet ini, yang dikenal karena kadar vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin sayuran hijau dikaitkan dengan berkurangnya risikopenyakit jantung, kanker tertentu, Danpenurunan kognitif. Saat berbelanja untuk sayuran hijau, pilih opsi organik dan simpan di lemari es untuk menjaga kesegaran. Nikmati dalam salad, smoothie, sup, dan tumis untuk mendapatkan manfaat dari manfaat kesehatan mereka yang murah hati.
6. Sayuran silang
Brokoli, kembang kol, kubis, dan kecambah Brussels - untuk beberapa nama - adalah semua bagian dari keluarga sayuran yang silang dan sarat dengan nutrisi yang terkait dengan umur panjang. Penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa sayuran ini mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risikokanker tertentudan meningkatkankesehatan jantung. Saat berbelanja untuk sayuran silang, cari pilihan yang kuat dan bersemangat dan simpan di lemari es untuk mempertahankan kesegaran mereka. Nikmati mereka dipanggang, dikukus, atau dengan tumis untuk memanfaatkan sifat mempromosikan kesehatan mereka yang luar biasa.
7. Kunyit
Kunyit adalah rempah-rempah yang telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk sifat anti-inflamasi dan antioksidannya.Studitelah menemukan bahwa senyawa aktif dalam kunyit, curcumin, memiliki potensi untuk menunda penyakit terkait usia dan meningkatkan umur panjang secara keseluruhan. Saat berbelanja untuk kunyit, cari akar kunyit yang berkualitas tinggi atau kunyit. Simpan di tempat yang dingin dan gelap dan gunakan untuk menambah rasa dan warna pada kari, sup, dan tumis. Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat susu atau latte emas, tetapi hati -hati; Warna kuningnya yang cerah menodai tangan dan counter dengan mudah, jadi ambil tindakan pencegahan!
8. Salmon
Salmon adalah pembangkit tenaga listrik nutrisi, termasuk asam lemak omega-3, yang telah terbukti mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis.Penelitian telah ditemukanbahwa mengonsumsi asam lemak omega-3 dari ikan berlemak-seperti salmon, sarden, mackerel dan herring-dapat membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Saat berbelanja salmon, cari varietas yang ditangkap liar, yang cenderung memiliki asam lemak omega-3 yang lebih tinggi. Simpan salmon di lemari es dan cobalah memanggang, memanggang, atau memanggangnya untuk makanan yang lezat dan sehat.
9. Kacang
Kacang -kacang seperti almond, kenari, kacang mete, dan kacang -kacangan Brasil dikemas dengan lemak sehat, protein, dan serat. Sebuah studi olehPeneliti Harvardmenemukan bahwa konsumsi kacang biasa dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan kematian secara keseluruhan. Saat berbelanja kacang, pilihlah varietas tawar untuk menghindari kelebihan natrium. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang keren dan gelap dan nikmati itu sebagai camilan, dalam campuran jejak, atau sebagai topping renyah untuk salad.
10. Berries
Buah paling padat nutrisi yang bisa Anda makan adalah beri, seperti blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry, dikemas dengan vitamin, mineral, dan antioksidan. Penelitian telah menemukan bahwa konsumsi berry reguler dikaitkan dengan peningkatanfungsi kognitifdan berkurangnya risiko penurunan kognitif terkait usia. Saat berbelanja untuk beri, pilih varietas organik jika memungkinkan dan menyimpannya di lemari es. Nikmati mereka sebagai camilan, dalam smoothie, atau sebagai topping untuk yogurt atau oatmeal. Membeli beri beku yang dijual adalah cara yang bagus untuk menghemat uang dan mengurangi limbah.
11. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan antioksidan, terutama katekin, yang telah terbukti memiliki efek anti-penuaan.Studitelah menemukan bahwa konsumsi teh hijau dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker. Saat berbelanja teh hijau, pilihlah varietas longgar atau longgar berkualitas tinggi. Simpan di tempat yang keren dan gelap dan nikmati sebagai minuman panas atau es. Matcha adalah pilihan lain dengan banyak manfaat yang sama!
12. Quinoa
Quinoa adalah gandum utuh kuno yang kaya nutrisi yang kaya akan protein, serat, dan vitamin dan mineral penting.Risettelah menemukan bahwa konsumsi quinoa reguler dikaitkan dengan peningkatan kesehatan metabolisme dan berkurangnya risiko penyakit kronis. Saat berbelanja untuk quinoa, cari varietas yang sudah di-bilas untuk menghilangkan lapisan pahit. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang dingin dan gelap dan gunakan sebagai alas untuk salad, mangkuk gandum, atau pengganti nasi atau pasta. Anda bahkan dapat menikmatinya manis sebagai alternatif untuk oatmeal dengan beri dan sedikit sirup maple.
Tentang penulis
Alicia adalah jurnalis dan editor dalam media digital dan cetak yang berspesialisasi dalam kesehatan, nutrisi, kebugaran, dan kesejahteraan. Dia sebelumnya adalah direktur editorial waktu makan bersih dan vegetarian. Karyanya juga muncul di Hone Health the Edge, Yoga Journal, Women's Running, dan Oxygen, antara lain. Selain menjadi pembuat konten, dia adalah ahli gizi bersertifikat Issa, pelatih pribadi bersertifikat, dan pemilik studio kebugaran di Toronto. Alicia suka menyebarkan berita tentang informasi kesehatan yang membantu dan didukung sains, dan dia dapat dihubungi melalui situs webnya dialiciamtyler.com.
