© เก็ตตี้อิมเมจ
อันดับแรกในวิดีโอ: คุณมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมโดยเฉลี่ยหรือไม่
อาหารมีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ แต่สินค้าใดที่อยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการอาหารที่ขึ้นราคาสูงสุด?
ราคาอาหารได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากอัตราเงินเฟ้อที่สูง การเปรียบเทียบราคาแล้วทิ้งผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือสองชิ้นไว้บนชั้นวางตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรสำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก
แต่จริงๆ แล้วอาหารมีราคาแพงแค่ไหน และอาหารชนิดใดที่ราคาเพิ่มขึ้นสูงสุด? – ผลิตภัณฑ์หนึ่งมีความโดดเด่นเป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบราคา เพราะที่นี่ราคาเพิ่มขึ้นถึง 113% คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ได้ที่นี่
อ่านเพิ่มเติม:
บวก 113%: ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่มีราคาแพงขนาดนี้
ตามการเปรียบเทียบของ “ZDFheute“ ให้ฉันการขึ้นราคาน้ำมันมะกอกครั้งใหญ่ที่สุดบันทึก.ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2563 ถึงกรกฎาคม 2567 ราคาน้ำมันเพิ่มขึ้น 113%อันดับที่สองคืออาหารที่ขึ้นราคามากที่สุดน้ำตาลเพิ่มขึ้น 83%- อันดับที่ 3 ได้แก่คุกกี้ 77%
บนอาหารที่แพงที่สุดอันดับที่สี่ถึงเจ็ดตั้งอยู่ควาร์ก (+73 %)เป็นตัวแทนผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด รองลงมาซอสมะเขือเทศ (+64 %)เช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งหรือผักกระป๋องอื่นๆ (+64 เปอร์เซ็นต์)และน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันเรพซีด หรือที่คล้ายกัน (+63 เปอร์เซ็นต์)
ราคาอาหารที่เพิ่มขึ้น: นี่คือเหตุผล
เพื่อหาสาเหตุของราคาอาหารที่สูงขึ้น”ZDFheute“ กับหัวหน้าฝ่ายวิจัยผู้บริโภคที่ Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), Thomas Els
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ราคาน้ำมันมะกอกที่สูงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีเนื่องจากภัยแล้งในสเปน ราคาน้ำตาลได้รับแรงผลักดันจากความกังวลด้านอุปทานทั่วโลก สภาพอากาศที่เปียกชื้นยังส่งผลให้ปริมาณน้ำตาลในหัวบีทลดลงอีกด้วย
การเพิ่มขึ้นของราคาคุกกี้เป็นผลมาจากราคาวัตถุดิบที่สูง เช่น น้ำตาล แป้ง และไขมัน ตามที่ Els อธิบาย
อ่านเพิ่มเติม:
ตามที่ Thomas Els กล่าว "ปริมาณนมที่น้อยกว่าในปีที่แล้วและมีปริมาณไขมันต่ำในน้ำนมดิบ" เป็นเหตุผลที่ทำให้ราคาผู้ผลิตควาร์กเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน ต้นทุนการผลิตและราคาของส่วนผสมแต่ละอย่าง เช่น ซอสมะเขือเทศหรือน้ำส้มสายชูก็เพิ่มขึ้น
ความจริงที่ว่าผักกระป๋องมีราคาแพงขึ้น สาเหตุหลักมาจากการเก็บเกี่ยวผักได้ไม่ดีทั่วยุโรปในปี 2022 ขณะเดียวกัน ความต้องการสินค้ากระป๋องก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงที่เกิดโรคระบาด ซึ่งส่งผลให้ราคาสูงขึ้นด้วย
การระเบิดของราคาน้ำมัน เช่น น้ำมันเรพซีด ถือได้ว่าเป็นผลมาจากสงครามรุกรานของรัสเซียกับยูเครน เนื่องจากสงครามดังกล่าวถือเป็นผู้ส่งออกน้ำมันรายใหญ่ที่สุดของโลก
เป็นการยากที่จะคาดการณ์ว่าราคาอาหารจะพัฒนาไปอย่างไรในอนาคต อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ชัดเจนก็คือ ความแห้งแล้ง ฝนตกหนัก และสงครามมีผลกระทบด้านลบอย่างมากต่อราคา
คุณสามารถค้นหาบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเงินได้ที่นี่:
