บราวนี่ช็อคโกแลตเหล่านี้เป็นมากกว่าขนมหวาน - พวกเขาเต็มไปด้วยส่วนผสมที่สนับสนุนสุขภาพร่วมกันและลดการอักเสบ
เมื่อพูดถึงการจัดการโรคข้ออักเสบตัวเลือกเล็ก ๆ น้อย ๆ - เช่นสิ่งที่อยู่ในจานของคุณ - สามารถสร้างความแตกต่างได้มาก ในขณะที่อาหารเพียงอย่างเดียวไม่ใช่วิธีการรักษาส่วนผสมบางอย่างได้รับการแสดงเพื่อช่วยต่อสู้กับการอักเสบสนับสนุนสุขภาพร่วมกันและส่งเสริมความเป็นอยู่โดยรวม
ยกตัวอย่างเช่นบราวนี่ที่ร่ำรวยและเหนียวเหล่านี้ พวกเขาเป็นมากกว่าการรักษา - พวกเขาเต็มไปด้วยสารอาหารที่สนับสนุนร่างกายที่มีสุขภาพดี มันฝรั่งหวานที่มีสีสันสดใสและความหวานตามธรรมชาติเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยที่ช่วยในการย่อยอาหารและช่วยลดการอักเสบ ในขณะเดียวกันโกโก้นำรสชาติที่ลึกและช็อคโกแลตมาพร้อมกับฟลาโวนอลสารประกอบที่อาจปรับปรุงการไหลเวียนและควบคุมความดันโลหิต
นี่ไม่ใช่แค่ของหวาน-เป็นวิธีที่อร่อยในการรวมส่วนผสมที่มีสารอาหารหนาแน่นและเป็นมิตรกับโรคข้ออักเสบเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ เพราะการกินที่ดีไม่ควรรู้สึกเหมือนเสียสละ - ควรรู้สึกเหมือนมีความสุข
บราวนี่มันเทศ
เวลาเตรียมการ:5 นาที |เวลาทำอาหาร:30-40 นาที |เวลาทั้งหมด:35-45 นาที | 8 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหวาน 1 ถ้วย (ขนาดเล็ก 3-4 มันเทศ)
- ½ถ้วยเนยถั่วธรรมชาติ
- ⅓น้ำเชื่อมถ้วยเมเปิ้ล
- 2 ฟอง
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- ⅔ถ้วยแป้งสาลีทั้งหมด
- ผงโกโก้ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ¼ช้อนชา
- ⅔ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวานถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F และจานอบ 8x8” ด้วยกระดาษ parchment
- เจาะมันฝรั่งหวานหลายครั้งด้วยมีดและไมโครเวฟ 7-10 นาทีสูงจนนิ่ม พักไว้และปล่อยให้อุณหภูมิห้องเย็น หั่นมันฝรั่งหวานครึ่งแล้วช้อนเนื้อออก ผสมผสานในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นจนเนียน
- ในชามขนาดกลางผสมน้ำซุปข้นมันฝรั่งหวานเนยถั่วลิสงน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไข่และวานิลลาจนเนียน
- ในชามแยกต่างหากรวมแป้ง, ผงโกโก้, ผงฟูและเกลือ
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกผสมเข้าด้วยกันจนเข้ากัน
- พับช็อกโกแลตชิป
- ช้อนแป้งลงในจานอบที่มีเส้นและเรียบด้วยไม้พายจนแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอ
- นำเข้าอบที่ 350 ° F เป็นเวลา 20-25 นาทีจนกระทั่งไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางออกมาสะอาด เมื่อเย็นแล้วให้บริการและเสิร์ฟ
เคล็ดลับ:
- ใช้น้ำซุปข้นฟักทองบริสุทธิ์ 100% กระป๋อง 1 ถ้วยแทนมันเทศปรุงสุกถ้าสั้นตรงเวลา
- เพิ่มถั่วดิบ½ถ้วยที่คุณชื่นชอบสำหรับโปรตีนเพิ่มเติมไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ
- สำหรับเส้นใยที่ละลายน้ำได้เพิ่มเติมเพิ่มเมล็ด Chia สองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง
- หากแพ้เนยถั่วให้ใช้เนยถั่วเหลืองเนยอัลมอนด์หรือเนยทานตะวัน
- เสิร์ฟพร้อมกับนมโปรตีนสูงเช่นวัวถั่วเหลืองหรือถั่วสำหรับแคลเซียมและโปรตีนเพิ่มเติม
- พรีสไลซ์และจัดเก็บในช่องแช่แข็งนานถึงสองสัปดาห์
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อการให้บริการ*):แคลอรี่: 265; ไขมันทั้งหมด (13G); ไขมันอิ่มตัว (4G); ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (6G); คาร์โบไฮเดรต (35G); โปรตีน (8G); ไฟเบอร์ (6G); โซเดียม (95 มก.)
ค้นหาสูตรที่เป็นมิตรกับโรคข้ออักเสบมากขึ้นที่โรคข้ออักเสบ-
