Poutine是加拿大最受欢迎的舒适食品之一,一直有一种将人们聚集在一起的方式。随着情人节的到来,没有更好的时间以美味,浪漫的转折来庆祝这种标志性的菜。
如果您正在寻找一种有趣的方式来庆祝今年的情人节,那么您可能想考虑让我嫁给我Poutine,这是一种嬉戏而放纵的经典,有望提升您的庆祝活动,无论您是喜欢特殊的庆祝活动某人或对待自己的额外安慰。
受Tiktok的病毒“ Marry Me Chicken”趋势的启发,去年吸引了美食家,这道菜为传统的Potine的富有,咸味的味道增添了乳脂状的酱汁。这是金色,脆皮薯条,融化的奶酪凝乳和一种甜美的番茄酱的令人垂涎的组合,这些酱汁注入了大蒜,百里香和香料味,从而创造了加拿大舒适食物的完美融合,并有浪漫的味道。
根据厨师板在过去的一年中,在线搜索“嫁给我的鸡”在加拿大飙升了74%,证明家庭厨师正在接受这种渴望的趋势。现在,这种放纵的肉质版本将成为希望打动情人节的爱情鸟的终极舒适食品。
“嫁给我poutine是一种用丰富的风味和舒适的菜来庆祝爱情的好方法。非常适合与在Potine Week和情人节那天与特别的人分享 - 为受欢迎的Tiktok趋势增加了现代转折,” Chefs Plate发言人说。
无论您是已经是poutine狂热者,还是想在情人节曲目中添加一道新菜,嫁给我poutine是一种表现出爱的简单而又非凡的方式,并同时享受一些认真的安慰。准备使情人节更美味吗?
嫁给我poutine食谱
原料
4个大土豆,切成薯条
1杯奶酪凝乳
2汤匙橄榄油
盐调味
为了酱
1汤匙黄油
1个丁香大蒜,切碎
⅓茶匙百里香
¼茶匙红辣椒片
1杯重型奶油
¼杯碎的帕尔玛奶酪
¼杯番茄酱
盐和胡椒粉品尝
指示
将烤箱预热至425°F(220°C)。用橄榄油和盐将土豆薯条扔掉,然后将其铺在烤盘上。烘烤30-35分钟,翻转一半,直到金黄色和酥脆。
薯条烘烤时,准备酱汁。在中型锅中,用中火融化黄油。加入切碎的大蒜,百里香和红辣椒片,然后炒约1分钟,直到香。
搅拌番茄酱,然后在搅拌时逐渐加入浓奶油。将混合物带到小火煮约5分钟,经常搅拌,直至略微变稠。
加入碎裂的帕尔玛奶酪,搅拌直至融化并光滑。用盐和胡椒调味调味。
准备好薯条后,将它们从烤箱中取出,然后将其转移到盘子中。将奶酪凝乳撒在热薯条上。
将温暖的酱汁倒在薯条和奶酪凝乳上,确保一切都均匀地涂上。立即服务并享受!