在管理关节炎方面，很小的选择（例如盘子上的东西）会产生很大的不同。尽管仅饮食不是治愈的，但某些成分已被证明可以帮助打击炎症，支持联合健康并促进整体福祉。
以这些富有的耐嚼的布朗尼蛋糕为例。它们不仅仅是一种享受，而且还充满了支持身体健康的营养。红薯含有鲜艳的颜色和自然甜味，富含抗氧化剂和纤维，可帮助消化并有助于减轻炎症。同时，可可带来了深层巧克力味和黄酮醇，可以改善循环并调节血压的化合物。
这不仅仅是甜点，这是将营养丰富，对关节炎友好的成分融入常规的美味方式。因为饮食良好应该不应该像牺牲一样，应该感觉像是一种快乐。
红薯布朗尼
准备时间：5分钟|烹饪时间：30-40分钟|总时间：35-45分钟| 8份
原料：
- 1杯红薯泥（3-4个小地瓜）
- ½杯天然花生酱
- ⅓杯枫糖浆
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草
- ⅔杯全麦面粉
- ½杯可可粉
- 1茶匙发酵粉
- ¼茶匙盐
- ⅔杯半甜巧克力片
方向：
- 将烤箱预热至350°F，并用羊皮纸烘烤8x8英寸。
- 用刀和微波炉在高高的高度上刺穿红薯几次，直到柔软。放在一边，冷却至室温。将红薯切成两半，勺子充实。混合食品加工机或搅拌机，直至光滑。
- 在一个中等大小的碗中，将红薯泥，花生酱，枫糖浆，鸡蛋和香草混合在一起，直到光滑。
- 在一个单独的碗中，将面粉，可可粉，发酵粉和盐混合。
- 将干成分添加到湿成分中，混合在一起直至合并。
- 折叠巧克力片。
- 将面糊倒入衬里的烤盘中，用刮刀将其平滑，直到均匀散布。
- 在350°F烘烤20-25分钟，直到插入中心的牙签干净为止。冷却后，切成薄片并食用。
尖端：
- 如果时间短，请使用1杯罐装的100％纯南瓜泥，而不是煮熟的红薯。
- 加入½杯您最喜欢的切碎的生坚果，以增加蛋白质，健康的脂肪和纤维。
- 有关其他可溶性纤维，请在面糊中加入几汤匙chia种子。
- 如果对花生酱过敏，请使用大豆黄油，杏仁黄油或向日葵黄油。
- 与一杯高蛋白牛奶（例如牛，大豆或豌豆）一起食用，以增加钙和蛋白质。
- 在冰箱中预先放置并将其存储长达两个星期。
营养信息（每份*）：卡路里：265;总脂肪（13G）；饱和脂肪（4G）;单不饱和脂肪（6G）;碳水化合物（35G）;蛋白质（8G）;纤维（6G）;钠（95毫克）
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