เรียบง่ายหวานและตามฤดูกาล: ของหวานอีสเตอร์ด้วยการบิดสตรอเบอร์รี่

ด้วยความหวานและความหวานฉ่ำของพวกเขาสตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่รักมากที่สุดของฤดูใบไม้ผลิ ไม่ว่าจะเลือกสดใหม่หรือพบในตลาดท้องถิ่นของคุณพวกเขานำสีสันและรสชาติมาสู่การเฉลิมฉลองตามฤดูกาล - และอีสเตอร์เป็นข้อแก้ตัวที่สมบูรณ์แบบที่จะเปลี่ยนพวกเขาให้กลายเป็นสิ่งที่พิเศษอย่างแท้จริง

ปีนี้ทำไมไม่สร้างของหวานที่เน้นทุกสิ่งที่เรารักเกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิ? คิดว่าเบาสดและเต็มไปด้วยรสชาติ ตั้งแต่ไข่อีสเตอร์สตรอเบอร์รี่ไปจนถึงเค้กสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตไปจนถึงสตรอเบอร์รี่ทิรามิสุเลกเรียลมีหลายวิธีที่จะทำให้ผลไม้ที่สวยงามนี้เป็นดาวเด่นของอีสเตอร์ของคุณ

สตรอเบอร์รี่ยังเป็นมิตรกับเด็กอย่างไม่น่าเชื่อทั้งสองอย่างจะกินและเพื่อช่วยเตรียมความพร้อม และไม่เพียง แต่เตรียมขนมเหล่านี้เพื่อกิจกรรมครอบครัวที่สนุกสนาน แต่ยังเพิ่มการสัมผัสแบบโฮมเมดแขกของคุณจะรัก

วางแผนการชุมนุมกลางแจ้งหรือปิกนิกฤดูใบไม้ผลิแบบสบาย ๆ ? ของหวานสตรอเบอร์รี่เหล่านี้เดินทางได้ดีและดูดีบนผ้าห่มในสวนสาธารณะเหมือนกับที่พวกเขาทำบนโต๊ะอีสเตอร์ของคุณ อย่างไรก็ตามคุณเฉลิมฉลองการรักษาสตรอเบอร์รี่สดเป็นวิธีง่ายๆในการยกระดับวันหยุดของคุณ - และนำความสุขเป็นพิเศษมาสู่ฤดูกาล

สตรอเบอร์รี่ไข่อีสเตอร์:ส่งพลังงานความคิดสร้างสรรค์ของคุณไปสู่การตกแต่งสตรอเบอร์รี่ที่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลตเพื่อการรักษาที่อร่อยยิ่งขึ้น เริ่มต้นด้วยการจุ่มสตรอเบอร์รี่สดในช็อคโกแลตสีขาวละลายซึ่งทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับการตกแต่ง ในขณะที่ช็อคโกแลตยังเปียกอยู่ให้ใช้โรยสีสันสดใสและการตกแต่งที่กินได้อื่น ๆ เพื่อสร้างการออกแบบที่สนุกสนาน ของว่างที่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของกิจกรรมมักจะชนะกับเด็ก ๆ และ "ไข่" เหล่านี้จะเพิ่มความสนุกสนานและสีให้กับโต๊ะฤดูใบไม้ผลิเทศกาลใด ๆ เรียนรู้วิธีสร้างพวกเขาที่นี่-

เค้กสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตดาร์ก:เค้ก Bundt ที่เสื่อมโทรมนั้นค่อนข้างง่าย แต่อุดมไปด้วยรสชาติ สตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลตเคลือบบนเค้กชื้นจะทำให้ทุกคน“ oohing” และ“ ahhing” เรียนรู้วิธีทำเค้กนี้ที่นี่-

Strawberry Tiramisu:Tiramisu เป็นของหวานคลาสสิกที่เกือบทุกคนรัก แต่ให้มันเป็นฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่กับสตรอเบอร์รี่เป็นฮีโร่ สลับฐานเอสเพรสโซ่สำหรับชั้นที่มีชีวิตชีวาของสตรอเบอร์รี่สดฉ่ำ, มาสคาร์โปนครีมและเลดี้ที่ละเอียดอ่อน เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่-

สตรอเบอร์รี่Tiramisu

เวลาเตรียมการ:20 นาที
ทำหน้าที่:8-10

วัตถุดิบ:

• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (30ml) มากขึ้นสำหรับการปัดฝุ่นมากขึ้น
• 1 ถ้วย (250 มล.) ชงกาแฟเข้ม
• 1 7oz (200 กรัม) แพ็คเกจ Ladyfingers (24)
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• น้ำตาล½ถ้วย (125ml) น้ำตาล
• 2 8-OZ (227 กรัม) ภาชนะบรรจุมาสคาร์โปนชีส
• สตรอเบอร์รี่แคลิฟอร์เนีย 16 ออนซ์ (500 กรัม) และหั่นบาง ๆ
• เกลือทะเลหยิก

ทิศทาง:

1. ตีผงโกโก้และกาแฟเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง พักไว้
2. ตัด Ladyfingers เป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาวประมาณ1½นิ้ว พักไว้
3. เพิ่มไข่น้ำตาลและเกลือลงในชามแล้ววางชามลงบนหม้อน้ำเดือดทำให้แน่ใจว่าน้ำไม่ได้สัมผัสกับก้นชาม ผัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาห้านาทีหรือจนกว่าจะอบอุ่นเล็กน้อย เทลงในชามมิกเซอร์ด้วยการตี
4. แส้ส่วนผสมของไข่จนหนามาก ประมาณห้านาที เพิ่ม mascarpone (มันเย็นดีโดยตรงจากตู้เย็น) เป็นช้อนในขณะที่มิกเซอร์กำลังทำงานอยู่ คุณอาจลดระดับเสียงดังนั้นให้มิกเซอร์ไปจนกว่าส่วนผสมจะหนาขึ้นอีกครั้งประมาณห้านาที
5. ในการรวมตัวกันให้จุ่ม Ladyfingers ทีละครั้งในส่วนผสมกาแฟ/ช็อคโกแลตเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวินาทีจากนั้นเลเยอร์ในแว่นตาเสิร์ฟ เพิ่มไส้ mascarpone ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะให้เรียบเล็กน้อยจากนั้นฝุ่นด้วยช็อคโกแลต เพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ทำซ้ำกับ Ladyfingers, ไส้และการปัดฝุ่นช็อคโกแลตและตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ แช่เย็นจนกว่าจะพร้อมให้บริการ

เคล็ดลับ:คุณไม่จำเป็นต้องแม่นยำเกินไปกับชั้น ในความเป็นจริงสิ่งนี้ควรเป็นเหมือนพาร์เฟ่ต์มากกว่า tiramisu แม่พิมพ์แบบดั้งเดิม

ค้นหาสูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิเพิ่มเติมสำหรับโอกาสต่อไปของคุณพร้อมกับคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับอาหารเหล่านี้ที่californiastrawberries.com-