ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับไฟเบอร์ซูเปอร์ฮีโร่ทางเดินอาหารของธรรมชาติ

ไฟเบอร์ - เรารู้ว่าเราต้องการมัน แต่พวกเราบางคนอาจเกาหัวของเราเล็กน้อยถ้าเราถูกกดเพื่ออธิบายอย่างแม่นยำว่าทำไม

จากการส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ไปจนถึงการช่วยเหลือการจัดการน้ำหนักไฟเบอร์เป็นโรงไฟฟ้าที่ไม่ควรมองข้ามในการวางแผนอาหารประจำวันของคุณ

หยิบของว่างที่อุดมด้วยไฟเบอร์และลองดูสารอาหารที่จำเป็นนี้อย่างใกล้ชิดทำไมควรจัดลำดับความสำคัญและวิธีการรับมากขึ้นอย่างสม่ำเสมอ

ทำไมร่างกายของคุณถึงชอบไฟเบอร์ (และความต้องการ)

คุณเคยรู้สึกเฉื่อยชาหรือป่องหลังอาหารมื้อหนักหรือไม่? นั่นคือสิ่งที่ไฟเบอร์เข้ามาและช่วยชีวิตทั้งวัน! ไฟเบอร์เป็นส่วนที่ย่อยไม่ได้ของอาหารพืชที่เคลื่อนที่ผ่านระบบย่อยอาหารของเราค่อนข้างไม่บุบสลายให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

การศึกษาแสดงเส้นใยนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพทางเดินอาหารโดยการส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติและการควบคุมอาการท้องผูก นอกจากนี้เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในอาหารเช่นข้าวโอ๊ตและถั่วสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

ในทางกลับกันเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่พบในผักและธัญพืชเพิ่มจำนวนมากถึงอุจจาระและเอดส์ในการกำจัดของเสียที่มีประสิทธิภาพออกจากร่างกาย ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณไปถึงของว่างลองนึกถึงอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์-Berry-Granola Parfait หรือ Trail Mix-สำหรับลำไส้ที่มีความสุข!

ละลายได้กับเส้นใย

คุณถามความแตกต่างระหว่างเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำได้อย่างไร? เส้นใยที่ละลายน้ำได้ละลายในน้ำเพื่อสร้างสารคล้ายเจลภายในทางเดินอาหารช้าลงการย่อยอาหารและส่งเสริมความรู้สึกของความสมบูรณ์ เส้นใยประเภทนี้ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยการชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด - สองฟังก์ชั่นที่เป็นประโยชน์เมื่อมันมาถึงการลดน้ำหนักหรือการควบคุมน้ำหนัก

เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำยังคงไม่บุบสลายเมื่อผ่านระบบย่อยอาหารเพิ่มจำนวนมากลงในอุจจาระและช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ ทั้งสองประเภทมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรวมอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่หลากหลายในอาหารของคุณเพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุด

ประโยชน์ต่อสุขภาพของไฟเบอร์

นอกเหนือจากการรักษาระบบย่อยอาหารของคุณให้อยู่ในสภาพสูงสุดแล้วไฟเบอร์ยังมีโลกแห่งประโยชน์ต่อสุขภาพที่สามารถปรับปรุงชีวิตประจำวันของคุณและสนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ อาหารที่มีไฟเบอร์สูงมีความสัมพันธ์กับการจัดการน้ำหนักเนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์มีแนวโน้มที่จะเติมมากขึ้นลดปริมาณแคลอรี่โดยรวม และการวิจัยชี้ให้เห็นเส้นใยนั้นอาจช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาเงื่อนไขเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งบางชนิด ด้วยการทำให้คุณฟูลเลอร์นานขึ้นควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและสนับสนุนสุขภาพของลำไส้เส้นใยจะได้รับชื่อเป็นโรงไฟฟ้าโภชนาการที่หลากหลาย

วิธีง่าย ๆ ในการรับไฟเบอร์มากขึ้น

ตอนนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปฏิบัติเพื่อเพิ่มการบริโภคไฟเบอร์ผ่านแหล่งอาหาร นี่คืออาหารชั้นนำที่จะได้รับมากขึ้นทั้งหมดในไฟเบอร์:

• แอปเปิ้ล
• ผลเบอร์รี่
• ส้ม
• ผักเช่นบร็อคโคลี่แครอทและผักใบเขียว
• ธัญพืชเช่น quinoa ข้าวกล้องและอาหารข้าวสาลีทั้งหมด
• ของว่างเช่นถั่วและเมล็ด
• พืชตระกูลถั่วเหมือนถั่วชิกพีและถั่วฝักยาว

และอย่าลืมความสำคัญของการให้ความชุ่มชื้น - การลดปริมาณน้ำมากช่วยให้ไฟเบอร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในระบบย่อยอาหารของคุณ - กล่าวอีกนัยหนึ่ง - มันทำให้สิ่งต่าง ๆ เคลื่อนไหวไปตาม

การบริโภคไฟเบอร์ที่แนะนำรายวันจะแตกต่างกันไปตามอายุและเพศ แนวทางทั่วไปสำหรับชายและหญิงที่เป็นผู้ใหญ่ประมาณ 25 ถึง 38 กรัมต่อวัน ผู้สูงอายุอาจได้รับประโยชน์จากการบริโภคเส้นใยที่สูงขึ้นเล็กน้อยเพื่อสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหารและความสม่ำเสมอโดยมีเป้าหมายประมาณ 21 ถึง 30 กรัมต่อวัน เด็กต้องการเส้นใยน้อยลงโดยทั่วไประหว่าง 19 ถึง 25 กรัม

หากแม้จะมีความพยายามอย่างเต็มที่คุณก็พบว่ามันท้าทายที่จะตอบสนองความต้องการของเส้นใยผ่านอาหารเพียงอย่างเดียวอาหารเสริมอาจเป็นตัวเลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงหรือข้อ จำกัด ด้านอาหาร ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อตรวจสอบว่าอาหารเสริมไฟเบอร์เหมาะสำหรับคุณและเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเลือกประเภทและปริมาณที่เหมาะสมหรือไม่

Takeaway

ไฟเบอร์เป็นสารอาหารพื้นฐานที่สำคัญในการรักษาสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี ไม่ว่าคุณจะตั้งเป้าหมายเพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้นการจัดการน้ำหนักหรือการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ควรเป็นวัตถุดิบในอาหารประจำวันของคุณ กฎง่ายๆคือการได้รับอาหารที่มีเส้นใยสามถึงห้ารายการที่ระบุไว้ข้างต้นเพื่อตอบสนองความต้องการของเส้นใยรายวันของคุณ

เกี่ยวกับผู้แต่ง

อลิเซียเป็นนักข่าวและบรรณาธิการในสื่อดิจิตอลและสื่อสิ่งพิมพ์ที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพโภชนาการการออกกำลังกายและสุขภาพ ก่อนหน้านี้เธอเคยเป็นผู้อำนวยการกองบรรณาธิการของการรับประทานอาหารที่สะอาดและเวลามังสวิรัติ งานของเธอก็ปรากฏใน Hone Health the Edge, Yoga Journal, การวิ่งของผู้หญิงและออกซิเจนและอื่น ๆ นอกเหนือจากการเป็นผู้สร้างเนื้อหาแล้วเธอยังเป็นนักโภชนาการที่ได้รับการรับรองจาก ISSA ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรองและเจ้าของสตูดิโอฟิตเนสในโตรอนโต อลิเซียชอบที่จะกระจายคำเกี่ยวกับข้อมูลสุขภาพที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์และเธอสามารถติดต่อผ่านเว็บไซต์ของเธอได้ที่aliciamtyler.com-